Gümüşhane-TTO ve KTÜ TTM’den Gümüş Tavukçuluk’a yalın üretim ve verimlilik odaklı ziyaret
TÜBİTAK 1831 Yeşil İnovasyon Teknolojileri mentorluk çağrısı kapsamında Gümüşhane-TTO ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Merkezi (KTÜ TTM) iş birliğiyle Gümüş Tavukçuluk firmasına saha ziyareti gerçekleştirildi. Ziyarette çağrı kapsamındaki destekler aktarılırken, firmanın üretim hattına uygun proje senaryoları üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Görüşmelerde, üretim kapasitesini artırırken yer, zaman ve enerji sarfiyatından tasarruf etmeyi hedefleyen yalın üretim uygulamaları öne çıktı. Enerji verimliliği, süreç iyileştirme ve geri dönüşümle yeni ürün kazanımı alanlarında somut proje fikirleri ele alındı; firmanın TÜBİTAK PRODIS kayıtları tamamlandı.
Bu ziyaret, Gümüşhane TTO ve KTÜ TTM’nin bölge işletmelerinin yalın, verimli ve çevre dostu üretim modellerine geçişini destekleyen ortak Ar-Ge ve inovasyon faaliyetlerinin önemli adımlarından biri olarak gerçekleştirildi.